restaurant le festival
Nos plats
Filet de dorade 28,00€
Pappardelles de courgette, crème champagne-vanille, huile vierge / Zucchini pappardelle, champagne-vanilla cream, virgin oil / Zucchini-Pappardelle, Champagner-Vanille-Creme, Jungfernöl
Pavé de saumon à la plancha 27,00€
Croute d’herbes de Provence, crème basilic, ratatouille / Salmon steak, herbs of Provence crust, basil cream / Lachssteak, Kräuterkruste der Provence, Basilikumcreme
Tataki de thon aux 3 sésames 28,00€
Wok de légumes sauce ponzu / Vegetable wok with ponzu sauce / Gemüsewok mit Ponzusauce
Linguines aux fruits de mer 26,00€
Crème crustacé, une belle gambas / Seafood linguine, shellfish cream / Linguine mit Meeresfrüchten, Krustentiercreme
Fritto misto 32,00€
Crevettes, calamars, petits poissons, sauce Aioli, salade / Shrimp, squid, smelts, aioli sauce, salad / Garnelen, Tintenfisch, Stinte, Aioli-Sauce, Salat